Cafe びすたーれぃ

ネパリ・バザーロのフェアトレード・カタログ「ベルダ 2010年夏号」が届いています。

カフェでも使っているネパールのスパイスの特集もあります。
ネパールの有機農業の動きや、スパイスの流通、ネパリ・バザーロの取り組み等々興味深い内容です。