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2010年09月06日

カレーフェス 間もなく!

カレーフェスまで1週間を切りました。

週間天気予報では晴れの予報でよかった~☆楽しみです!
前売りチケットの購入がまだの方、お買い求めくださいね~!



チケットをゲットした方、当日はチケットの他、芝生で使うピクニックシート、暑さ対策や虫除け対策のグッズなどもお持ちくださいね。

当日は・・・

◇ロープウェーで行く方は、新神戸ロープウェーの「北野1丁目駅」から乗車。
1つ目の「風の丘駅」で降りたら、矢印に従って風の丘芝生広場の受付へ。
(風の丘芝生広場はハーブ園の無料ゾーンなのでハーブ園の入場料は不要です)

◇歩いていく方は、新神戸駅を抜けてハイキング道を布引の滝経由で行くことができます。30~40分ぐらいのハイキング。
布引展望台からは舗装道を少し歩いて、「風の丘駅」近くのハーブ園ゲートから入ってください。その後は同様に風の丘芝生広場の受付を目指します。

受付では、前売チケット→ライス券1枚+カレー券2枚に引き換えになります。
数量限定のカレーフェスタオルの販売もこちらで。

一般的にはこんな感じ・・

1、まずはライスコーナーへ。ライス券を渡してライスをもらってください。
2.それから、お好きなカレーコーナーでカレー券を渡してカレーをかけてもらいます。

⇒3種類以上かけたい場合やお代りには、300円でお好きなカレーを購入できます。

3種盛り、4種盛りなどなどなど・・・お好みの食べ方でカレーを楽しんでくださいネ!!!

☆チャイやアルコール&ソフトドリンクのコーナーもあります。

☆今年もほりゆうじさんのライブがあります。18:00~

◆他にも、当日のお楽しみの企画も含めていろいろありますよ~◆

楽しみましょう!!☆★☆★☆  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 07:03Comments(0)TrackBack(0)イベント

2010年08月28日

Festibal of Nepal ☆

onpu2 Festibal of Nepal onpu2

フェス&祭りつながり?!(笑) face02

ネパールはお祭りが多いと言われていますが、これは祭りがテーマのCD。


いい感じです~maru


  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 05:14Comments(0)TrackBack(0)ネパール

2010年08月21日

楠公さんの夏祭り

太鼓の音に誘われて、楠公さんに入ってみると、お祭りやってました。

夏祭り!

やぐらのまわりで盆踊りやってました。はっぴの貸し出しもあるとか。
盆踊りって、お盆休みの間にも1つ遭遇しましたが、なんだか夏の終りの感じがして・・いいですね~

26日までのようです☆



  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:27Comments(0)TrackBack(0)日々のこと

2010年08月20日

味噌の天地返し

冬に仕込んだ味噌の天地返し。

味噌の発酵を均一にするために、上下を返して空気にも触れさせます。
つぶつぶはありますが、お味噌の味になってきてます。

  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 07:07Comments(0)TrackBack(0)日々のこと

2010年08月06日

神戸カレーフェスティバル!

神戸カレーフェスティバル2010のご案内です☆

去年の相楽園に変わって、今回の場所は布引ハーブ園の風の丘芝生広場です。

解放感いっぱいの山の上のカレーパラダイス!
今年も参加させていただくことになりました。楽しいフェスになりそうですよ~

今年の入場は前売りチケット制で、1000円で1ライス2カレー付きになります。カフェでもチケット発売開始しました。ぜひ!!!


日時 9月12日(日) 16:00~20:00
場所 神戸布引ハーブ園 風の丘芝生広場


主催:神戸カレーフェスティバル2010実行委員会
参加店舗:ヒンホイ、LUCY、みみみ堂、ワンダカレー店、kukuri 、mon curry、にきる、Cafeびすたーれぃ
パンパラ、cutta、あいな茶屋、ろうそく屋ホホ、陶芸どすえ、Tefu-tefu
ライブ :18時~ ほりゆうじ 
      

芝生ですので各自シートなどをお持ちくださいね。
追加のカレーや飲み物の購入のため、小銭のご用意もおねがいします。
暑さ対策、虫よけ対策もお忘れなく。



今年もワン田さんのかわいいイラストがカレー気分を高めてくれます▲


9月12日(日)はカフェはお休みとさせていただきます。

皆様、お誘い合わせの上チケットをご購入して、ハーブ園の風の丘芝生広場にお越しくださいませ!
よろしくお願いします★  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 06:29Comments(0)TrackBack(0)イベント

2010年08月03日

ベルダvol.32 2010年秋号

ネパリ・バザーロさんから、フェアトレード・カタログ「ベルダ 2010年秋号」が届きました。

夏真っ盛りの暑い中ですが、秋のステキなフェアトレード・グッズを見るのも、いいものです。


  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:40Comments(0)TrackBack(0)カフェの本

2010年08月01日

お盆休みのお知らせ

8月1日、今日は水の日だそうです。

水道をひねれば水が出てくる環境に暮らしていても、水の大切さはいつも心に留めておきたいもの。

少し前に見た『ブルー・ゴールド 狙われた水の真実』のことを思い返していました。
日本では電気・ガスは民間化していますが、水道だけは公共のままですよね。
市町村によって設定が異なるとは思うのですが、基本料金を下げて基本で使える水の量をもう少し少なくすると、もっと節水意識が高まるのになぁ・・と、個人的にはいつも思っています(神戸市の場合ですが・・)。
違う市の話も聞いてみたいな。


さて、お盆休みのお知らせです。

8月11日(水)~18日(水)の間、お休みさせていただきます。

宜しくお願いいたします。  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 22:05Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2010年07月29日

カレーフェス2010予告~

今年もカレーフェスありま~すicon21

2010年9月12日(日)

昨年に続く第2回神戸カレーフェス、今回の場所は布引ハーブ園です。

詳細は追って・・
もうすぐフライヤーもできますのでお楽しみに。
  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 05:17Comments(0)TrackBack(0)イベント

2010年07月20日

エココロ No.51

エココロ No.51。
特集は「魅惑のスパイス」!

スパイスのいろいろやら、島旅のことやら、映画や本のことやら・・・楽しげで充実の内容~。


  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 22:29Comments(0)TrackBack(0)カフェの本

2010年07月19日

布引の滝

布引の滝。
神戸の市街地からほど近い癒しのスポット。

新神戸駅から徒歩で行けます。

こちらの写真は4つからなる布引の滝のうち最大の雄滝で、43m。

今日のような暑〜い日も、滝のそばでは水しぶきで涼しさがただよっていますよ〜icon11



  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:42Comments(0)TrackBack(0)神戸

2010年07月10日

アマダブラム▲▲

なますて~

ネパールの山のカレンダーの7,8月はアマダブラムです☆★☆



「母の首飾り」の意味を待つ アマダブラム 6856m。







エベレスト街道から見る山容は、見る角度によって変わりますが、独特の形が特徴的。

山容と山の名前、どちらもとってもステキで、大好きです~maru

見えるたびに、「アマダブラム!」ってさけんでました。  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:54Comments(2)TrackBack(0)ネパール

2010年06月30日

夏越の大祓

6月30日は、上半期の最後の日。
「夏越の大祓」(なごしのおおはらえ)という6月の晦日の行事の日なのだそうです。

大祓とは、日々の生活の中で気付かぬ内に心身についた罪やケガレを祓い清めて、無病息災を祈る神事で、古代以来、宮中では6月と12月に大祓が行われていて、それが民間にも広まったとのこと。

楠公さんには「茅の輪」もありました。

六月の夏越大祓では、悪疫退散を願う「茅の輪神事」も執り行われるそうです。
「茅の輪神事」とは、心身についた罪ケガレを、茅の輪をくぐることにより、その霊力を受けて祓い清め、無病息災を祈る神事。その由来は、スサノオノミコトが諸国を巡られ「世に疫病あらば、茅の輪を以て腰上に着けしめよ、着けしめば、即ち家なるものまさに免れむ」と仰せられた故事によります。

「茅の輪」は8の字を描くように3度くぐるのが正しい茅の輪くぐりだそうです。
3度回って無病息災を祈りました。神事は本日ですが、「茅の輪」は2、3日は設置されているようなので、くぐってみてはいかがでしょう?

  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 07:45Comments(0)TrackBack(0)日々のこと

2010年06月16日

『しんしんと、ディープ・エコロジー』

ゆっくりノートブック第7段

SLOW & DEEP ECOLOGY
『しんしんと、ディープ・エコロジー』
~アンニャと森の物語~

今回はいつもの辻信一さんが、環境・平和運動家のアンニャ・ライトさんを迎えての対談形式です。

アンニャの生い立ちからこれまでの活動、ナマケモノや辻さんとの出会い・・・等々。
とてもステキな生き方をされている方icon12

「Forest in Me」

「私の中の森を育てよう」という思いを込めて作られたというフレーズ。
心に響きますkirakria2

『森の声キャンペーン』も展開されています。


アンニャにとっての「スロー」や「ディープ」であることは、「人間であるということを思い出すこと」。
それは例えば、自然豊かな場所で、ひとり自分と向き合う時間をつくることでもいい・・

辻さんも言っています、「human doing」になってしまった人間が、いかに「human being」に戻れるかと。
以前紹介した『スローライフのために「しないこと」』でも語られていた「すること」を、大切な「いること」の犠牲にしないために。


本の装丁も森をイメージできるデザインでとってもステキですhappa

  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 22:30Comments(0)TrackBack(0)カフェの本

2010年06月15日

月と金星

月と金星が接近してるらしいですね。
神戸では雨で空が曇っていて見えません、残念ですface07

5月にもっと接近していた日があったらしく、見た方から今日も先日ほどではないけど接近するってことで教えてもらっていたので、楽しみにしていたのですが・・・

梅雨ですもんねicon03  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:31Comments(0)TrackBack(0)日々のこと

2010年06月12日

新月

新月です。NEW MOONicon12

月を見上げるのが好きなので、新月はあまり気にしていなかったのですが、少し前に「新月の願い」をするといいよ、というお話を聞いたので、これから気にしてやってみようと思います。

何事も言葉にすることは大事なこと、なんだと思いますhoshi2  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:34Comments(0)TrackBack(0)日々のこと

2010年06月07日

花☆花

花はいいですね。

最近いただいた花の写真ですhana3
どうもありがとうございます!!ダンネバード☆

  

花言葉っていろいろあるみだいですね・・
ひまわり:あこがれ。
しゃくやく:恥じらい。 芍薬(しゃくやく)は何と言っても「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」の言葉が有名な花hana3


昨冬にいただいたシクラメン、季節外れな感じに咲いてからだいぶたちます。まだキレイに咲いてます。



シクラメン:清純。  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:49Comments(2)TrackBack(0)日々のこと

2010年06月05日

六甲山の日

6月5日は六甲山の日happa

世界環境デーの6月5日と、六甲の6・5にかけて、平成18年に制定されました。
制定の日のトークイベント、私も聞きに行ったのでよく覚えています。

六甲山はいくつもの山を含むので、実際には六甲山系全域の総称で、最高峰は931mです。

六甲山全山縦走のルートを考えてみると、西から東までいくつもの山を登って下りてを繰り返すので、「六甲山系」というのを実感すると思います。

神戸にいると六甲山はとても身近な山だと思うのですが、全国的にみると、このように都市と山、つまり登山口が接近しているところはなかなかないそうですよ。
六甲山のハイキング道は主なものだけでもたくさんあって、そのどれもが街からすぐに行けてネーミングもおもしろいので気にいっています。

神戸駅の北側からは菊水山と鍋蓋山が並んで見えます。

神戸の海側からは、六甲山系のどこかの山が見えますよね。
新緑の季節。街から眺める六甲山ももちろんいいですが、登ってみるのもいいもんです。近くの山に出かけてみてはいかがでしょうhappa  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:24Comments(0)TrackBack(0)神戸

2010年05月30日

旅行人 2010年下期号

旅行人 2010年下期号(162号)hoshi2

いつも楽しみな『旅行人』。半年ぶりですね☆

今回の特集は「美しきベンガルの大地へ」

『ベンガル』=『バングラデシュ』+『インドの西ベンガル州』
編集長のレポートをはじめ、シャプラニールの職員の方のレポートや布や建物や陶器などいろんな角度から紹介されていて、読み応え満載です。

特集以外も興味深い内容がいっぱいicon22

  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 22:29Comments(0)TrackBack(0)カフェの本

2010年05月24日

かたりべからす




かたりべからす

~世界の愛しかた伝えかた~ 作・絵 ウチダコウ
  --raven, the storyteller--


ウチダコウさんの絵と文章が語っています。

~~「お前の愛するものへ語りなさい。伝えなさい。」
   Tell it to the one you love.Tell.



立ちつくしているだけじゃなく、伝えなくっちゃいけないんだなぁ・・・・とあらためて想いますhappa  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:55Comments(0)TrackBack(0)カフェの本

2010年05月22日

生物多様性の日

今日5月22日は、国際生物多様性の日happa
1992年5月22日に生物多様性条約本文が採択されたことを受けて国連により制定されたそうです。

乱獲や外来種の持ち込みにより生態系のバランスが崩れています。地球上の種の絶滅のスピードは早く、たくさんの生きものたちが危機に瀕しています。
人類が壊した生物多様性のバランスだけに、生物多様性については、私たちも「知って」「守って」いかなくてはならないものですicon21


ヴァンダナ シヴァ氏の著書に、単一種での場合より多種での「共生」、つまり生物多様性が生きている場合の方が、実は収穫量も多い ということが書かれていたのが印象的でした。ちょっと意外な気もしましたが、生物多様性も維持できて、収穫も多いとなると、実は一石二鳥でも三鳥でもあるのですよね。

コーヒーではプランテーション農法ではなく『森林農法』、野菜では農薬を使った慣行栽培ではなく『無農薬農』や『自然農』など・・・持続可能な農の形は、生物多様性を守っている良き事例なんですね。

そうして作られた物を選ぶことが、まずは私たちができる一歩かな、と思います。


今年は生物多様性年でもあり、10月には名古屋で生物多様性国際会議・COP10が開催されます。注目していきたいですね。  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:26Comments(0)TrackBack(0)ゆっくり

2010年05月20日

エココロ No.50

エココロ No.50。
特集は「ベランダの森」。

いい感じのベランダやお庭が日常に溶け込んでる様子がいくつか紹介されています。
ベランダを充実させたくなりましたhappa
ちょっとさわってみよう・・・!

  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 22:10Comments(2)TrackBack(0)カフェの本

2010年05月15日

エベレスト



なますて~

ネパールの山のカレンダーの5,6月はエベレストmaru
言わずと知れた世界一の山です、8848m。

エベレストは英名。ネパール名:サガルマータ、チベット名:チョモランマ。



エベレスト街道から見る山容は、威厳があって、見えると思わず崇めたくなります。
ネパール側からは他の高峰が周りに控えているので、サミットがわかりにくかったりもしますが(それがいいってのもあるんだけど・・)、
チベット側からの山容は違っているらしいです。BCまで車で行けるそうですから・・・はっきり認識できるのだろうと思います。


去年読んだ夢枕 獏氏の「神々の山嶺」。
エベレスト登頂の超緊迫感と山家たちの心理描写と日常と・・・一気に読んだことを思い出しました。お勧めです。  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 22:11Comments(0)TrackBack(0)ネパール

2010年05月11日

フェアトレード月間

5月になって急に季節が変わったと思ったら、気温が下がったり雨が降ったり・・・

5月はフェアトレード月間です。

5月の第二土曜、5月8日が世界フェアトレードデーでした。


フェアトレードとは:
発展途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することを通じ、立場の弱い途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す取り組み。生産者が地域に対する誇りをもって生活していくためにも大きな意味を持つ。
消費者が商品を購入することによってできる身近な国際協力のかたちといえる。



普段なじみが少ない方でも、日々のくつろぎのお伴の一杯のコーヒーや紅茶を変えてみるっていうことがら始めてみてはいかがでしょう?

こんな取り組みもされています。私も先日ちょっとアクション報告してみました。

フェアトレード100万アクションキャンペーン

携帯電話からのサイトもあるようです。  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:40Comments(0)TrackBack(0)ゆっくり

2010年04月30日

Think the Earth Paper vol.6

Think the Earth Paper vol.6 ~Spring-Summer 2010~ が届いています。

今号も充実の内容です。手に取って、地球のことを考えるひとときを持ちませんか?

表紙に配されている幾何学模様のようにも見える「オーサグラフ」。新しい技法による地図とのことです。
平面なんだけど、立体の地球が想像できて・・・う~ん、この地図もとても興味深いです!

  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 21:27Comments(2)TrackBack(0)ゆっくり

2010年04月18日

『ブルー・ゴールド 狙われた水の真実』

久しぶりに映画を見てきました。
『ブルー・ゴールド 狙われた水の真実』@KAVC

原題 『BLUE GOLD: WORLD WATER WARS』
原作 『「水」戦争の世紀』

共有財産であるはずの水が、多国籍企業の利権のために奪われている!

水問題について考える、とても良いドキュメンタリー映画でした。
水を取り巻く現状や問題点等々・・・いろんな角度から取り上げられています。

このままで行けばあと50年で水は枯渇する、と。
環境問題が市民に浸透するまでに20年かかったけど、次は、水問題を考える番だ、と。
・・・

ボリビアの市民が、民営化された水道を多国籍企業から取りもどした話や、
映画の最後で、アメリカの小学生がボトルウォーターを学校の売店からなくすまでの行動など、
明かりが見えるようなエピソードもありました。

ひとりひとりが水の番人になることが求められている、と思います。


多くの気づきを得られるいい映画だと思うので、多くの方に見ていただきたいですhappa

  

Posted by Cafe びすたーれぃ at 23:08Comments(0)TrackBack(0)映画