Cafe びすたーれぃ

今年も冬らしい寒さになってきました。
キンとした寒さはいいのだけど、活動性が低下しがち。寒さ対策に冷え取り靴下が活躍している今日この頃です。

びすたーれぃは12月20日で閉店いたします。

開店以来、ご来店いただきましたお客様、どうもありがとうございました！！
また、イベントやいろんなことを通して知り合った方々、いい出会いをいただき、ホント感謝の気持ちでいっぱいです。お世話になりました。本当に感謝です☆

たくさんの楽しいひとときをどうもありがとうございました◎


何かと忙しい現代人にスローライフのことを考える時間を持ってもらいたく、また自分自身でもいっしょに考えていきたくて、ゆっくりを意味する大好きなネパールの言葉でびすたーれぃを店名にしました。

人にも地球にもやさしく

例えば、オーガニックのフェアトレードコーヒーや紅茶。
森林破壊のプランテーションで農薬使って環境破壊して、体にもどうかな？ってものじゃなくて、
森林栽培で生態系の中に共存していて、生産者の生活も考慮して直接購入しているもの。

例えば、飼育のために水や穀物を大量消費してしまい、人が消化するのにも体にたくさん負担がかかってしまうお肉ではなく、穀物や野菜を中心に・・・
・・・

このたび、びすたーれぃは閉店しますが、これからも私自身は地に足の着いたスローライフのことを、スロー・スモール・シンプルの3S、そしてローカリゼーションをキーワードに考えて行こうと思います。
もちろん旅のことも。

これまで出会えた皆様にもまた何処かで出会えたら・・って思いつつ。


デレイ・デレイ・ダンネバード☆
Many thanks!
です。

  

明けましておめでとうございます。
2011年、新年から寒かったですねぇ。
あまりの寒さに年末年始はとじこもりがちでした・・
観た映画は『ルド and クルシ』と『ノルウェイの森』。タイプは違う2作品ですが（笑）・・どちらも良かったです☆

今年が良い年になりますように・・

Cafeびすたーれぃは明日からです。
ひとやすみしに、お越しくださいませ。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

  

2010年、年の瀬。冬らしく、ほんと寒い日になりましたね。
今年も楽しい出会いがありました。
お世話になった皆様、お店に来てくださった皆様、本当にどうもありがとうございました。

2011年、良いお年をお迎えください。
新年は1月6日（木）からスタートいたします。どうぞ宜しくお願いいたします。

  

あけましておめでとうございます。
2010年、始まりましたね。
風はけっこうありましたが、いい天気のお正月です

良い年になりますように・・
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
カフェは7日からスタートいたします。

　　　  

新年明けましておめでとうございます。
2009年の幕開け、神戸はとてもいい天気です

2008年にお世話になった皆様・カフェにご来店下さったお客様、誠にありがとうございました。
本年も宜しくお願いいたします。

2009年が皆様にとりまして良き年となりますように。。。
ゆっくりになると思いますが、私も良き年にできるようやっていきたいと思います